fbpx
Close

Daily Archives: February 13, 2020

Qlütenli və qlütensiz

Qlütenli və qlütensiz

Qlüten haqqında. Zülallar insan orqanizminin əsasını təşkil edərək, həm həyat fəaliyyətimizdə, həm də maddələr mübadiləsində mühüm rol oynayır. Qliadin və qlütenin zülallarından ibarət olan qlüten suda həll olarkən şişir və elastik, həlməşik bir...

Daha çox